Сернурский камамбер

Сыр для жарки на сковороде и гриле "Сернурский халумис". Этот уникальный сыр изготовлен по традиционному рецепту, привезенному с острова Кипр. Халумис изготавливается из творога, подвергавшегося нагреву до помещения в рассол в форме. Сыр обладает свойством сопротивления плавлению при обжаривании, благодаря чему он быстро и легко зажаривается до красивой золотисто-коричневой корочки на сковороде или гриле.

В таком качестве его можно употребить как самостоятельное блюдо или использовать в качестве наполнителя в салаты, а также подать с жареными овощами. Киприоты в жаркое время года едят халуми с арбузом. Другой вариант — сочетание либо с ломтиком копчёной свинины или баранины, либо с мягкой бараньей колбаской.

Качество сыра и дизайн упаковки высоко оценены потребителями. Он так же завоевал многочисленные награды на выставках.

Cheese.