Йошкар-Олинский мясокомбинат решил перезапустить формат своих фирменных магазинов. Чтобы вывести восприятие бренда на новый уровень, мы предложили уйти от привычных светлых стен и сделать интерьер более брутальным, близким к мясным лавкам и фермерским отделам.
Основной цвет стен — темный, на нем полки с товаром смотрятся ярче. Акцентные стены фирменного красного цвета задают мясную тематику. Дерево в отделке подкрепляет образ магазина, действительно торгующего только охлажденным мясом с собственных ферм. Для гастронома и фасада зданий подобрана фирменная плитка.
В одном из магазинов разработано решение по зоне кафе с собственной выпечкой, бургерами и кофе.
Помимо дизайна, мы разработали план расположения оборудования и товарных групп с учетом правильной организации покупательского потока и максимального удобства для посетителей.